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queso roquefort

См. также в других словарях:

  • Queso roquefort — Saltar a navegación, búsqueda Roquefort País de origen Francia Región, ciudad Roquefort sur Soulzon Leche de Oveja Pasteurizado No …   Wikipedia Español

  • Queso — Saltar a navegación, búsqueda Pieza de queso …   Wikipedia Español

  • Roquefort-sur-Soulzon — Saltar a navegación, búsqueda Roquefort sur Soulzon Ròcafòrt Escudo …   Wikipedia Español

  • Roquefort — Saltar a navegación, búsqueda El término Roquefort generalmente hace referencia al queso roquefort. También es el nombre de varias localidades en Francia: La localidad de Roquefort del departamento de Landas. La localidad de Roquefort del… …   Wikipedia Español

  • roquefort — (De Roquefort sur Soulzon, región francesa.) ► sustantivo masculino COCINA Queso de sabor muy fuerte, preparado con leche de oveja, en el que se desarrolla un moho durante la fermentación. * * * roquefort m. Queso roquefort. * * * roquefort. (Del …   Enciclopedia Universal

  • queso — (m) (Intermedio) alimento sólido elaborado a base de leche cuajada Ejemplos: Francia es el exportador más grande de quesos. Te preparé un bocadillo con jamón y queso. Colocaciones: queso manchego, queso roquefort, queso gouda Sinónimos: cuajada,… …   Español Extremo Basic and Intermediate

  • Queso azul — Saltar a navegación, búsqueda Queso de Cabrales como ejemplo de queso azul El Queso azul es una clasificación general de los quesos de leche de vaca, de oveja y de cabra que tienen en su pasta cultivos de Penicillium añadidos al producto final y… …   Wikipedia Español

  • Queso de La Peral — Saltar a navegación, búsqueda El queso de La Peral es un tipo de queso que se elabora en el Principado de Asturias, España. Se trata de un queso que guarda cierto parecido con el Roquefort francés. Queso azul que procede de la utilización de… …   Wikipedia Español

  • roquefort — (Del fr. roquefort, y este de Roquefort, población de Francia). m. Queso de origen francés, fabricado con leche de oveja, de olor y sabor fuertes y color verdoso producido por un moho …   Diccionario de la lengua española

  • roquefort — sustantivo masculino 1. Queso de oveja de sabor fuerte característico debido a su enmohecimiento parcial: El roquefort es propio de la localidad francesa del mismo nombre …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • Queso — (Del lat. caseus.) ► sustantivo masculino 1 Producto comestible que se obtiene por maduración de la cuajada de la leche y que puede tener diferentes características según el tipo de leche o el método de fabricación. 2 coloquial Pie de las… …   Enciclopedia Universal

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